Слоеный салат с семгой

Слоеный салат с семгой

Нам потребуется: -Филе малосольной сёмги — 300г -Лук — 1-2шт -Яйцо вареное — 2шт -Морковь вареная — 1шт -Свекла вареная — 2шт -Картофель вареный — 2шт -Майонез -Зелень Приготовление: *Все овощи натираем на крупной тёрке. *Лук мелко нарезаем. *Яйца тоже натираем на тёрке. *Ставим кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазываем немного растительным […]

Чесночный суп:

Чесночный суп:

Ингредиенты: Картофель 680 грамм Лук 1 Чеснок 2 головки Сметана 100 мл Оливковое масло 3 столовые ложки Петрушка 2 столовые ложки Зеленый лук 2 столовые ложки Овощной бульон 1 литр Соль и перец по вкусу Самые вкусные и здоровые рецепты Способ приготовления: Промойте картофель Очистите и нарежьте кубиками Измельчите лук Разогрейте духовку до 180 градусов […]

Кролик, фаршированный рисом

Кролик, фаршированный рисом

Ингредиенты: 1 тушка кролика, 1 стакан длиннозернистого риса, 4 ст. ложки растительного масла, 2 головки репчатого лука, 3 томата, 2 ст. ложки сметаны, по 1 пучку кинзы, укропа, петрушки, соль, перец. Время приготовления: 1 ч 30 мин Приготовление: Рис ошпарить кипятком и откинуть на сито. На дно чугунной кастрюли налить масло, положить нарезанные лук, томаты […]

Котлеты из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочек

Ингридиенты: 150-200 гр. крабовых палочек 1 лук-шалот 1 морковь 1 яйцо 2-3 ст. ложки молока панировочные сухари, соль, перец, растительное масло. Приготовление: Измельчите в блендере крабовые палочки, мелко нарежьте лук-шалот, натрите на крупной терке морковь.Смешайте в однородный фарш измельченные палочки, лук, морковь, яйцо, молоко и панировочные сухари. Посолите и поперчите.Сформируйте котлеты.Обжаривайте котлеты с обеих сторон […]

Булочки с зерновым творогом

Булочки с зерновым творогом

Ингредиенты: 2 ч.л сухих дрожжей 125 мл воды 225 г зернового творога 1 яйцо 1 ст.л растопленного слив. масла 2 ст.л сахара 3/4 ч.л соли 1 ч.л сушеных чесночных гранул 2 ч.л сушеного укропа 200 г ржаной муки 150 г пшеничной муки семена кунжута или льна для посыпки Способ приготовления: — В теплой воде растворить […]

Крамбль яблочный диетичный

Крамбль яблочный диетичный

Ингредиенты: 1 яблоко (у меня было 135 гр) немного лимонного сока небольшая горсть изюма (20 гр) 2 ст.л. овсяных хлопьев 1 ст.л. оливкового масла 1 коф.л. меда корица Приготовление: Яблоко очищаем от сердцевины и кожицы. Натереть его на крупную терку. Изюм хорошо промыть, смешать с яблоком и уложить в порционную формочку для запекания. Овсяные хлопья […]

Кексы с яблочной начинкой

Кексы с яблочной начинкой

Ингредиенты: Мука пшеничная 1.5 стакана; Сахар 0.5 стакана; Яйца куриные 1 шт; Молоко 200 мл; Варенье 150 гр; Масло растительное 0.3 стакана; Разрыхлитель 2 ч.л; Соль 1 щепотка; Сахарная пудра 2 ст. л.; Яйцо растереть добела с сахаром. Добавить растительное масло и молоко. Хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Всыпать в жидкое тесто. […]

Блины с сёмгой

Блины с сёмгой

Готовые блины Ингредиенты для начинки: Слабосоленая семга 200 грамм Сливочный сыр 200 грамм Зелень на выбор (базилик, кинза, петрушка) лимон ½ лимона Способ приготовления: Нарезаем семгу и сыр кубиками Каждый блин смазываем обильным слоем сливочного масла Выкладываем семгу и сыр Измельчаем зелень Посыпаем семгу и сыр зеленью Сворачиваем блинчик трубочкой Разрезаем пополам Выкладываем на тарелку […]

Кукурузно-творожная запеканка

Кукурузно-творожная запеканка

Вам понадобится Творог 5-9% жирности 600 г Яйцо куриное 4 шт. Сахар ванильный 10 г Сахар-песок 100 г Кокосовая стружка 35 г Мука кукурузная 150 г Сметана 150 г Сливочное масло 10 г Взбиваем яйца с сахаром (чем лучше взбить, тем нежнее будет структура), затем добавляем туда творог. Мне нравится, когда в готовой запеканке остаются […]

Сэндвич с ветчиной и сыром

Сэндвич с ветчиной и сыром

Ингредиенты: хлеб сливочное масло ветчина майонез сыр помидор чеснок Хлеб нарезать ломтиками, слегка смазать маслом (совсем немного, чтобы хлеб не подсох). Поставить в духовку на 7-8 минут, чтобы хлеб стал хрустящим. Натереть чесноком, смазать майонезом. Выложить ветчину, ломтик помидора, сыр. Поставить в духовку еще на несколько минут