Сырно-ореховые рулетики.

Ингредиенты:
200 г твердого сыра,
200 г мягкого сливочного сыра,
1 ст. л. жидкого меда,
1 апельсин,
30 г грецких орехов и 50 г миндаля,
горсть крупного изюма.
Способ приготовления:
1) Изюм обдайте кипятком, обсушите. Положите в блендер, добавьте 100 г мягкого сыра, миндаль и измельчите.
2) Апельсин очистите от кожуры, разделите мякоть на дольки и нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте оставшиеся 100 г мягкого сыра, мед и измельченные в блендере грецкие орехи. Перемешайте.
3) Твердый сыр нарежьте тонкими широкими ломтиками. Каждый смажьте одной из творожно-ореховых начинок, сверните в форме рулетиков и выложите на тарелку

Оставить комментарий