Быстрый пирог из кефира и варенья

Ингредиенты
кефир — 1 ст.
варенье — 1 ст.
сахар — 1/2 ст.
соды — 1 ч.л.
яйцо — 2 шт.
мука — 2 ст.
Способ приготовления
1) Разогрейте до 180С духовку.
2) Разотрите с сахаром яйца, добавьте кефир, варенье, затем муку. В конце добавьте соду и все перемешайте.
3) Выпекайте в форме 45 минут при температуре 180 С.
4) Проверьте деревянной зубочисткой на готовность. Проткните ей пирог в центре и если зубочистка сухая, значит, пирог готов. Цвет пирога в основном зависит от варенья.
5) Когда пирог остынет, разрежьте его на 2 части и смажьте кремом или вареньем.
Вариант крема (сметанный)
Хорошо взбейте 200 г сметаны и 100 г сахара. Добавьте чайную ложку ванильного сахара.

Оставить комментарий