Вермишель с овощами и томатным соусом

Ингредиенты:
400 г вермишели
500 г моркови
100 г отварной свинины
4 шт. сладкого перца
300 г капусты
4 шт. репчатого лука
4 ст.л.томатного соуса
соль
2 шт. зеленого перца (горького)
6 ст.л. растительного масла
Способ приготовления:
1) Варим вермишель, откидываем на дуршлаг. Капусту шинкуем и отвариваем. Морковь натираем, лук измельчаем и припускаем на сковороде на растительном масле.
2) Перец мелко нарезаем. Овощи перемешиваем. Выкладываем в овощную смесь сваренную вермишель и соус. Солим и прогреваем 3 минуты.

Оставить комментарий