Гречневая каша с луком

Ингредиенты:
гречневая крупа — 1 ст.;
репчатый лук — 1 гол.;
масло растительное — 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Перебранную и промытую крупу выложить в казанок с толстым дном, немного просушить на среднем огне помешивая, залить 2-мя стаканами кипятка и варить до готовности. При этом не перемешивать, чтобы каша оставалась рассыпчатой.
2. Лук нарезать четвертькольцами, сбланщировать на растительном масле до прозрачности и, выложив в готовую кашу и посолив по вкусу, перемешать.
3. Поставить в духовку при маленькой температуре на 30 минут.

Оставить комментарий