Салат пикантный с курицей и виноградом

куриное филе — 400 г;
красный виноград — 200 г;
грецкие орехи — 100 г;
обезжиренный майонез — 50 мл;
натуральный нежирный йогурт — 50 мл;
салат Руколла;
соль и молотый перец.
Способ приготовления:
1. Сварить куриное филе и нарезать небольшими кусочками.
2. Взбить в блендере майонез с йогуртом, посолить и поперчить.
3. Выложить филе на тарелку, полить заправкой и перемешать.
4. Разрезать виноградины пополам. Орехи немного измельчить.
5. Дно сервировочного блюда выложить руколлой, затем — филе с заправкой, виноград и орехи.

Оставить комментарий