Вареники ленивые Ингредиенты:

творог протертый — 200 гр;
яйцо куриное — 1 шт.;
сахар — 1 ст.л.;
соль — щепотка;
мука — 2-3 ст.л.;
сметана.
Способ приготовления:
1. Соединить творог с яйцом, сахаром, солью и мукой, замесить тесто и дать ему подружиться около 15 минут. Затем еще раз тщательно перемешать, скатать в жгут, порезать жгут поперек и сварить в кипящей воде 3-5 минуты после закипания.
2. Подавать горячими со сметаной и сахаром.

Оставить комментарий