Цветная капуста в томате

Ингредиенты:
цветная капуста-1кг
репчатый лук-2шт.
чеснок-4 зубчика
сок томатный-0,5л
масло растительное
соль,сахар,зелень
Способ приготовления:
1)Разбиваем на соцветия капусту и на несколько минут опускаем в подсоленную воду.
2)На растительном масле обжариваем капусту с рубленной зеленью.
3)Добавляем к обжаренной капусте измельченный чеснок и посыпаем мукой.Мешаем,выливаем туда томатный сок,солим,добавляем специи,сахар.Тушим еще 10 минут и посыпаем зеленью.

Оставить комментарий