Маффины к завтраку

Ингредиенты:
-сметана -200гр
-разрыхлитель 1 чайная ложка
-мука -250 мл
-сыр тёртый -100гр
-масло сливочное или маргарин -100 гр
-яйца -3 шт.
-колбаса докторская или ветчина -10 гр
-соль,перец, приправы по желанию
Приготовление:
Взбиваем масло с яйцами, можно просто размешать, если масло мягкое. Яйца добавляем по одному.
Добавляем сметану.Следом — муку с разрыхлителем.
Всё перемешали, добавили натёртый сыр
Перемешали.
Чтоб было посытнее добавили колбаску.
Перемешали, по желанию добавили приправы, кто какие любит! Можно добавить орешки.Тесто не жидкое! Гуще, чем для оладьев.
Разложили по формочкам.
Выпекаем минут 30 при 180 градусах

Оставить комментарий