Десерт «Йогурт»

Ингредиенты:
желатин, пакетик 30 гр.
кефир 500гр (можно взять ряженку или молоко)
1-2 ст. ложек сахара (по вкусу конечно)
100 гр. воды теплой кипяченной
наполнитель (у меня клубника, еще очень хорошо добавить молотые орешки, банан, киви)

В кастрюльку высыпаем желатин, заливаем 100 гр воды,

хорошо размешиваем, я даже чуть подогрела

насыпаем ложку или две сахара

размешиваем и вливаем кефир

можно добавить ванильный сахар

режем клубнику (кто что любит)

и добавляем в наш будущий «йогурт»

разливаем и ставим в холодильник на 30-40 минут

прошло 25 минут (еле дождались), застыло хорошо. Вкус потрясающе нежный, несравним с покупным

Оставить комментарий