Сырники с картофелем

— 250г творога
— 4шт картофеля (не крупного)
— 1 яйцо
— 1/2ст муки
— 1ч.л. соли
— 1/2ч.л. разрыхлителя
— 1/4ч.л. куркумы
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить и размять в пюре. Смешать творог с картофелем, добавить яйцо и куркуму, посолить, поперчить. Хорошо вымешать, дать остыть и сформовать небольшие котлетки. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Оставить комментарий