Курица с сухариками «Фиеста»

Готовится в микроволновой печи
Продукты (на 4 порции)
Яйца – 3 шт.
Молоко – ¾ стакана
Хлебные сухарики со специями и травами измельченные – 2 стакана
(если нет «из пакетиков», можно приготовить самим – черствый хлеб нарезать кубиками, слегка подсушить в духовке и теплыми смешать с приправами на ваш вкус)
Курица отварная, нарезанная кубиками – 1 ½ стакана
Помидор крупный, нарезанный – 1 шт.
Перец чили зеленый, нарезанный – 3 ст. л.
Лук зеленый, нарезанный – 3 ст. л.
Сметана и соус сальса (желательно)
Способ приготовления:
Смешайте в миске яйца и молоко. Добавьте сухарики, курицу, помидор, чили и лук.
Выложите в смазанную посуду для запекания в микроволновой печи. Накройте и готовьте 2 минуты при высокой мощности (1100 ватт). Перемешайте. Готовьте еще 2 минуты. Перемешайте.
Готовьте еще 1,5-2 минуты. Оставьте минут на пять и подавайте к столу со сметаной и соусом сальса.

Оставить комментарий