Хрустящие куриные крылышки

Ингредиенты:
Куриные крылья 1 кг
Карри 1 ч.л
Перец черный молотый 0.5 ч.л
Соль 1 ч.л
Пиво 0.5 литра
Приготовление:
Куриные крылышки помыть, обсушить бумажным полотенцем.
В небольшой посуде смешать соль, перец и карри. Крылышки натереть специями. Уложить в кастрюлю, залить светлым пивом и оставить мариноваться 2-3 часа.
Крылышки уложить на решетку и запечь на раскаленных углях с двух сторон.
Подавать горячими с любым соусом.

Оставить комментарий