Шоколадный молочный коктейль

Ингредиенты:
• темный шоколад без наполнителей 100 г
• молоко жирностью 3,8% 150-250 мл
• мороженое без наполнителя 500 г
• блендер
Последовательность приготовления шоколадного молочного коктейля:
• Приготовьте вначале горячий шоколад, чтобы он успел немного остыть. Однако шоколад не должен быть совсем холодным, чтобы не выпасть в осадок, не успев раствориться.
• Затем загрузите в блендер мороженое (2-3 небольших куска общим весом около 40 г), залейте молоком и взбейте.
• Продолжая взбивать, добавляйте такими же кусками оставшееся мороженое. Если сразу добавить все мороженое, то часть его останется вне досягаемости ножей блендера и не взобьется.
• В заключение влейте тонкой струей горячий шоколад и быстро взбейте.
Шоколадный молочный коктейль можно спокойно давать детям, потому что он получается не слишком холодным, но потрясающе вкусным!

Оставить комментарий