Креветки с сальсой из ананаса и манго

Сальса
1/2 среднего по размеру ананаса
1 спелое манго
1/2 головки красного лука
1/4 стручка перца чили (ориентируйтесь на свой вкус)
сок 1 лайма
соль, кайенский перец по вкусу.
Креветки сырые
Кол-во, размер на ваш вкус и аппетит.
Готовим:
Ананас, манго, лук, перец очистить, порезать мелко, смешать в миске. Выжать сок лайма. Приправить соком и специями. Поставить в холодильник на пару часов.
Креветки отварить в течение 4-5 минут, очистить оставив хвостики.
Сервировать с сальсой.

Оставить комментарий