Шарлотка из блинчиков

Необходимые продукты:
блинчики — 10-12 шт.
персики — 5 шт.
сахар — 1/2 стакана
сироп фруктовый — 1/2 стакана
сухари панировочные — 2 ст. ложки
крахмал картофельный — 2 ст. ложки
масло растительное — 1 ст. ложка
Способ приготовления блюда:
Персики промойте, обдайте кипятком, снимите кожицу, измельчите, влейте разведенный водой крахмал, доведите пюре до кипения и остудите.
Дно формы смажьте маслом, посыпьте сухарями и положите блинчик, на него выложите часть пюре из персиков, посыпьте сахаром, накройте следующим блинчиком и так далее. Накройте последним блинчиком, посыпьте сахаром. Запекайте в духовке в течение 15 минут.
Шарлотку выложите на блюдо, полейте сиропом и подавайте, оформив ломтиками персиков.

Оставить комментарий