Жареный картофель с прованскими травами

Ингредиенты:
Картофель 1 кг;
Прованские травы 1 ст. л.;
Масло растительное 2 ст. л.;
Соль 0.5 ч.л;
Перец черный молотый 0.25 ч.л;
Небольшие клубни картофеля помыть, обсушить. Разрезать на 4 части.
Картофель сложить в объемную миску, добавить растительное масло, прованские травы. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.
Картофельные дольки выложить на противень. Накрыть фольгой. Запекать при 200 градусах 20 минут. Затем фольгу убрать, картофель перевернуть и готовить еще 10 минут или до мягкости.

Оставить комментарий