Лук маринованный по-болгарски

Ингредиенты .
лук репчатый ,
уксус 9 %-ный — 1 л ,
вода — 1 л ,
специи.
Способ приготовления .
Состав заливки: 9 %ный уксус и вода в соотношении 1 :1 .
На литровую банку — 15 горошин черного перца, 1 стручок красного горького перца, 4-5 лавровых листьев, 1 ст. ложку соли.
Небольшие луковицы очистить, надрезать сверху и уложить в банки по плечики.
Между головками лука положить приправы и посолить.
Залить уксусом и укупорить.

Оставить комментарий