Оладьи из кукурузной муки

Вам понадобится:
Мука кукурузная 120 г
Мука пшеничная 200 г
Сахар-песок 60 г
Разрыхлитель теста 7.5 г
Соль 1 ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 300 мл
Растительное масло 20 мл
Из указанных ингредиентов получается 12 оладий.
Смешать вместе два вида муки, разрыхлитель, сахар и соль.
В отдельной миске смешать яйца с молоком и маслом.
Всыпать я молочно-яичную смесь сухие ингредиенты и перемешать ложкой до однородного состояния.
Разогреть немного масла в сковороде. И класть тесто по одной столовой ложке. Жарить с двух сторон до готовности на среднем огне. Подавать сразу же с яблочным повидлом, медом или кленовым сиропом.

Оставить комментарий