Паштет из фасоли.

Ингредиенты
фасоль отварная — 500 грамм
грибы — 200 грамм
лук — 100 грамм
творог мягкий нежирный — 100 грамм
чеснок — 10 грамм
соль, чёрный молотый перец
растительное масло — 20 мл
Приготовление
Нарезанный кубиками лук и грибы обжарить в небольшом количестве масла.
Добавить фасоль, посолить, поперчить. Тушить под крышкой на небольшом огне 10-15 минут. При необходимости добавить немного воды.
Охладить.
Добавить творог и чеснок, измельчить блендером до однородного состояния.

Оставить комментарий