Филе морского окуня в панировке

Ингредиенты:
Морской окунь 1 кг;
Чеснок 1 зубок;
Шалфей 2 веточки;
Петрушка 5 веточек;
Масло растительное 4 ст. л.;
Лавровый лист 0.25 ч.л;
Сухари панировочные 100 гр;
Соль 0.3 ч.л;
Петрушку, шалфей и чеснок мелко порубить. Добавить молотый лавровый лист и растительное масло, перемешать.
Филе окуня приправить солью, смазать ароматным маслом, запанироваь в молотых сухарях.
Жарить в духовке в режиме гриль 6-8 минут или в обыкновенном режиме до готовности. Готовая рыба будет легко распадаться на хлопья.

Оставить комментарий