Йогурт домашний

Ингредиенты:
желатин, пакетик 30 г
кефир 500 г (можно взять и ряженку или молоко…)
1-2 ст. ложек сахара (по вкусу конечно)
100 г воды теплой кипяченной
и наполнитель (в оригинале — клубника, еще очень хорошо добавить молотые орешки, банан, киви…)
Способ приготовления:
В кастрюльку высыпаем желатин, заливаем 100 гр воды
Хорошо размешиваем, немного подогреваем, насыпаем ложку или две сахара, размешиваем и вливаем кефир.
Можно добавить ванильный сахар.
Готовим наполнитель: — режем клубнику (кто что любит) и добавляем в наш будущий йогурт.
Разливаем и ставим в холодильник на 30—40 минут, можно пробовать.

Оставить комментарий