Рулетики из камбалы и шпината

Ингредиенты:
филе 2-3 камбал
80г шпината
1 ст. л. соевого соуса
белый перец по вкусу
1 зубчик чеснока
1 ст. л. кунжутное масла
1-2 веточки кориандра
Способ приготовления:
Разрежьте филе на полоски, разложите на плоской поверхности и выложите на них шпинат.
Заверните в рулетики и укрепите зубочисткой.
Смешайте соевый соус, белый перец и кунжутное масло.
Обмажьте смесью каждый рулон.
Готовить в пароварке в течение 10 минут.
Чеснок мелко нарезать и обжарить в масле.
Украсить рулетики чесноком и кориандром.

Оставить комментарий