Салат с грушей, сыром и фисташками

Потребуется:
Сладкая твёрдая груша
Салатная смесь Baby Mix
Жареные фисташки
Козий или другой мягкий сыр
Гранатовый соус Наршараб
Соль
Немного сливочного масла и щепотка сахара для обжаривания груши
Грушу нарезать ломтиками, обжарить в разогретом масле и растворенном в нем сахаре до золотистой корочки.
Фисташки очистить и порубить, но не очень мелко.
На блюдо выложить салатные листья, посолить. Выложить сверху грушевые ломтики. Сыр порезать или наломать кусочками, положить сверху. Посыпать салат фисташками. Полить салат гранатовым соусом.

Оставить комментарий