Шоколадные трюфели с гранатом и орехами

Ингредиенты (на 15 трюфелей):
1 / 2 стакана густых сливок
2 ч. л. кукурузного сиропа
100 г горького шоколада
2 ст. л. сливочного масла
1 / 4 стакана граната
1 стакан жареного арахиса
1 / 2 стакана какао (для покрытия трюфели)


В небольшой кастрюле на среднем огне довести сливки и сироп кукурузы до закипания.
Добавить шоколад и сливочное масло. Растопить.

Добавить гранат.

Убрать шоколадную смесь в холодильник на 1 час.
Скатать шарики из смеси.

Обкатать в какао.

Обкатать в орехах.
Убрать в холодильник до полного затвердевания.

Оставить комментарий