Томатный суп с сыром

Ингредиенты:
2 ч. л. оливкового масла
1 / 2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 / 2 ч. л. сушеного орегано
400 г помидор
3 / 4 стакана любого овощного бульона
соль и перец
60 г. сыра чеддер
Способ приготовления:
Нагреть масло, обжарить в нем лук и чеснок в течение 5 минут.
Добавить нарезанные помидоры, овощной бульон и орегано, варить еще 10 минут.
Приправить солью и перцем.
Перемешать суп блендером.
Подавать с нарезанным на кубики сыром Чеддер.

Оставить комментарий