Несладкие сырники из творога и картофеля

Ингредиенты:
130 г отваренного в мундире картофеля
200 г творога
1 крупное яйцо
6-8 столовых ложек муки
соль
панировочные сухари
Способ приготовления:
Картофель очищаем от шкурки, трем на мелкой терке.
Смешиваем тертый картофель с творогом и яйцом.
Смешиваем муку с солью, добавляем к общей массе.
Вымешиваем однородное тесто.
Затем формируем из него сырники, обваливаем в панировочных сухарях и печем на растительном масле до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Оставить комментарий