Кексы с вишней

Ингредиенты:
Яйца куриные 2 шт;
Сахар 0.5 стакана;
Мука пшеничная 1.5 стакана;
Йогурт 200 мл;
Вишня 1 стакан;
Разрыхлитель 2 ч.л;
Ванильный сахар 1 пакетик;
Масло сливочное 1 ст. л.;
Яйца добела растереть с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, несладкий йогурт. Хорошо перемешать и всыпать муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Еще раз перемешать.
Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить на 3/4 тестом. Сверху положить 2-3 вишни (с косточкой), немного утопить их в тесте.
Выпекать при 180 градусах в течение 30-35 минут.

Оставить комментарий