Зубатка на гриле

Ингредиенты:
Зубатка 500 грамм
Апельсиновый сок 100 грамм
Лимонный сок 1 чайная ложка
Сок лайма 1 чайная ложка
Соль, перец по вкусу
Промойте рыбное филе
Разрежьте на небольшие куски
Посыпьте филе специями, солью и перцем
Смешайте соки и залейте ими рыбу
Поставьте рыбу в холодильник на 4 часа
Разожгите огонь
Позвольте углям прогореть
Смажьте решетку растительным маслом
Выложите рыбу на решетку
Запекайте до готовности
Готовую рыбу посыпьте зеленью
Подавайте со свежими овощами или рисом

Оставить комментарий