Тортилья

Ингредиенты:
4 средних картошки
4 яйца
1 небольшая луковица
оливковое масло
соль, перец
я добавила к этому рецепту сосиски


Нарезать тоненько картошку и поджарить с луком до готовности на небольшом огне, чтобы не было зажареной корочки.

Взбить вилкой яйца, добавить соль, перец, сосиски. Затем в эту смесь высыпать жареную картошку, хорошо помешать, и влить на сковороду с небольшим количеством масла. Готовить на небольшом огне около 5 минут.

Когда омлет поджарится во вашему вкусу, перевернуть на другую сторону и готовить ещё немного.

Оставить комментарий