Жареная кукуруза с грудинкой

Ингредиенты:
кукуруза (початки) — 4 шт.
вода (подсоленная) — 4 л
сливочное масло — 4 ст.л.
грудинка — 100г
соль — 1 ч.л.
Способ приготовления:
Грудинку порежьте тонкими ломтиками.
Снимите с початков верхние зеленые листья, обрежьте, если нужно, концы початков. Варите в кипящей подсоленной воде, прикрыв крышкой, 15-20 минут.
Растопите масло и обжарьте в нем початки. Посолите их.
Отдельно слегка обжарьте грудинку и подавайте вместе с кукурузой и хлебом.

Оставить комментарий