Мексиканский суп

Ингредиенты:
800 г кукурузы
100 г нарезанного зеленого чили
1 лук, нарезанный
2 зубчика чеснока, измельчить
500 г куриной грудки, порезать
400 г помидоров, порезать
800 г куриного бульона
1 чайная ложка сушеного орегано
½ чайной ложки молотого тмина
2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
1 стакан сметаны
Способ приготовления:
В большой кастрюле смешайте все ингредиенты, кроме кинзы, и варите в течение 2 часов на сильном огне.
Перед подачей на стол добавьте кинзу.

Оставить комментарий