Желе из красного вина

Ингредиенты:
200 мл красного вина, 400 мл воды, 50 г сахара, 2 ст. ложки желатина, 200 мл воды (для желатина), ванилин, лимонная кислота.
Приготовление:
Сахар залить горячей водой.
Добавить замоченный желатин и мешать до растворения сахара и желатина.
Влить вино, добавить ванилин и лимонную кислоту.
Процедить в горячем виде.
Разлить раствор в формочки и охладить.

Оставить комментарий