Малиновый кисель

Ингредиенты:
Малина 400 г
Сахар 1 стакан
Вода 1 л
Крахмал 60 г
Приготовление:
Перетрите малину через сито, чтобы избавиться от косточек. Из двух стаканов свежей малины получится 1 стакан перетертой малиновой массы
В воду высыпьте стакан сахара. Поставьте на огонь, закипятите. Оставьте половину стакана холодной воды для растворения крахмала. Крахмал разведите в половине стакана холодной воды
В кипящую воду влейте перетертую малиновую массу и крахмал с водой. Варите 3-5 минут до загустения

Оставить комментарий