Пирог из творожных сырков с вареньем

Ингредиенты:
200 гр. сливочного масла;
2 творожных ванильных сырка (по 100 гр. каждый);
мука (примерно 2 стакана);
варенье.


Размягченное масло смешиваем с творожными сырками. Постепенно добавляем муку. Тесто должно отлипать от рук, но быть не слишком крутым. Треть теста отделяем и кладем в морозилку на полчаса.

Оставшуюся часть теста распределяем по форме. Смазываем вареньем. Сверху на крупной терке трем тесто из морозилки. Выпекаем при 180 градусах до подрумянивания.

Оставить комментарий