Овощные чипсы

Ингредиенты
Батат 500 г
Свекла 500 г
Пастернак 500 г
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу
Инструкция
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нарежьте батат и свеклу тонкими кружками, а пастернак порубите тонкими полосками.
3. Наполните большую кастрюлю на треть маслом и разогрейте до 190 градусов. Жарьте овощи в масле небольшими порциями по 30 секунд до золотистого и хрустящего состояния. Выложите на бумажное полотенце. Посыпьте солью и сохраняйте теплыми в духовке.

Оставить комментарий