Гуакамоле

Ингредиенты:
2 спелых авокадо;
1 помидор;
сок половины лимона (или лайма);
1 небольшой красный жгучий перчик;
1 маленькая луковка;
горстка кинзы;
соль.


Авокадо очищаем от кожицы, вынимаем косточку, разминаем вилкой в пюре. Я прокрутила авокадо в блендере вместе с красным перчиком.

Лук мелко-мелко режем, также поступаем с красным перцем и кинзой.

На небольшие кубики режем помидор.

Все порезанные ингредиенты смешиваем с авокадо. Заправляем лимонным соком и солим.

Оставить комментарий