Сырный соус с тмином

Ингредиенты
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Бульон говяжий ½ л
Тмин молотый на кончике ножа
Сыр 100 г
Способ приготовления:
1. Пассеровать муку в масле, разбавить бульоном или молоком, добавить молотый тмин, соль и тертый сыр. Кипятить несколько минут.

Оставить комментарий