Тоненькие блинчики

Ингредиенты
— мука — 5 ст.
— молоко — 7,5 ст.
— яйца — 10 штук
— сахар — 1 ст.
— сливочное масло — 125 г
— соль — по вкусу
Способ приготовления
1. Яйца размешать с сахаром и солью. Добавить половину молока. Затем добавить муку и взбивать венчиком, постепенно добавляя остальное количество молока.
2. В готовое блинное тесто добавить растопленное сливочное масло. Аккуратно перемешать.
3. Сковороду сильно разогреть, смазать маслом (только для первого блина) и жарить тоненькие блины.
Готовые блинчики можно подать с сиропом, вареньем, сметаной или сгущенным молоком.

Оставить комментарий