Суп с пивом

Фасолевый суп с пивом – блюдо для настоящих мужчин. Порадуйте мужа на выходных!
Ингредиенты:
500г светлого пива
половинка лимона
2 луковицы
4 зубчика чеснока
свежая зелень
200г крупной фасоли
соль, перец по вкусу
оливковое масло холодного отжима
Способ приготовления:
Лук и чеснок промойте, почистите и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета
Предварительно замоченную фасоль отварите в подсоленной воде до полуготовности и слейте воду
В небольшой кастрюльке разогрейте пиво на медленном огне, добавьте лук, чеснок и фасоль
Посолите и поперчите суп по вкусу и варите на медленном огне еще 15 минут
Перед подачей на стол украсьте свежей зеленью и полейте лимонным соком

Оставить комментарий