Салат с грейпфрутом

Понадобится:
400 г куриного филе
1 большой грейпфрут (большие как правило спелые и сочные)
1 баночка кукурузы (170 г)
сыр сладковатых сортов (Радамер, Маасдам и т.д.) — 150г
1 красный сладкий перец
майонез
Приготовление:
Филе отварить в подсоленной воде и разобрать руками на небольшие кусочки.
Грейпфрут очистить от пленок,которые дают горечь, и тоже разломать на небольшие кусочки.
Перец порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить кукурузу и заправит майонезом. Аккуратно перемешать перед подачей на стол.
Грейпфрут можно заменить апельсином или ананасом, тогда салат будет слаще.

Оставить комментарий