Сыр в нори

Нори — тоненькие листы высушенных морских водорослей. Сыр в нори готовится просто, быстро и необычно! Ваши гости будут приятно удивлены. Кстати, вы и сами удивитесь, попробовав такую закуску. Сыр в таком виде очень сильно напоминает… рыбу! Да-да, вам будет казаться, что вы едите нежнейшее филе белой рыбы. Можно использовать любой сыр мягких сортов.
Для приготовления простой закуски из сыра Вам потребуется:
50 г сыра;
лист нори;
топленое масло для жарки;
кунжут.
Приготовление:
Нори разрезать вдоль по полосочкам, нам потребуется 2/4 части листа.
Сыр нарезать толстыми кусочками (около 1 см).
Лист нори слегка смазать водой, выложить сыр.
Накрыть листом и если необходимо еще смочить водой. Разрезать на кусочки.
Сковородку слегка смазать топленым маслом. Обжарить сыр с 2-х сторон, по минуте каждую.
Посыпать кунжутом. Сыр в нори готов.

Оставить комментарий