«Токаш»

Состав:
мука – 4 стакана
дрожжи – 10 гр.
жир – для смазывания сковороды
соль – по вкусу
вода — 250-350 мл
Приготовление:
Приготовить тесто. Соединить воду, дрожжи и соль. Перемешать и поставить в теплое место на 10-15 минут.
Разделить на четыре части, добавить муку и сформировать токаш. В середине каждой лепешки сделать небольшие надрезы. Выпекать, выложив в сковороду, в разогретой духовке.

Оставить комментарий