Пирог из спагетти

Ингредиенты:
2 моркови
200 г макарон
100 гр томатного соуса
1 стакан обезжиренного сыра рикотта
1 яйцо
1 стакан тертого сыра моцарелла
10 фрикаделек
1 ч. л. орегано
соль и перец
Разогреть духовку до 180 градусов.
Отварить спагетти в течение 6 минут после закипания (до неполной готовности).
Добавить морковь и варить еще минуту или две.
Слить воду.
Добавить томатный соус и сыры (оставить пол стакана сыра моцарелла).
Когда макароны немного остынут, добавить яйцо, орегано, соль и перец.
В форму для запекания выложить фрикадельки и макароны.
Посыпать оставшимся сыром и выпекать в течение 20-30 минут.

Оставить комментарий