Грибная икра с овощами

Ингредиенты:
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 400 гр. свежих грибов, 2 луковицы, 2 моркови, растительное масло. Время приготовления составляет 50 минут.
Способ приготовления:
1. Грибы отварите в подсоленной воде в течение 20 минут.
2. Мелко порезанный лук обжарьте на растительном масле.
3. Добавьте к луку натертую на терке морковь и продолжайте обжаривать 10 минут.
4. Отваренные грибы пропустите через мясорубку.
5. Перемешайте грибы с луком и морковью. Накройте крышкой и оставьте жариться на медленном огне еще 15-20 минут.

Оставить комментарий