Мясо дракона

Ингредиенты:
Смесь из разных сортов мяса (свинина, говядина, птица) — 0,5 кг
3 ст. ложки крахмала,
3 ст ложки майонеза,
3 яйца (сырые),
1 ст. л горчицы,
соль,
перец,
любые любимые травы.
Рецепт приготовления
Мясо режем длинными полосками, где-то 2 см ширины и 4 в длину (всё приблизительно, курицу и индюшатину можно крупнее, свинину и говядину тоньше).
К порезанному мясу добавляем крахмал, майонез, яйца, горчицу, и специи.
Всё хорошенько перемешать.
Оставить мариноваться минимум на 1,5 часа (но лучше сделать вечером, а кушать утром).
Мясо жарим на растительном масле, выкладывая его ложкой на сковородку.

Оставить комментарий