Блинчики на пиве

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Соль½ — чайной ложки
Сахар-песок — 5 граммов
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 160 граммов
Пиво светлое — 250 мл
Растительное масло — 30 мл
приготовление:
1)Яйца слегка взбейте вилкой с солью и сахаром.
2)Добавьте молоко.
3)Просейте в миску муку, тщательно перемешайте, чтобы не было комков.
4)Добавьте в тесто пиво и растительное масло, перемешайте до однородности.
5)Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом для первого блина. Наливайте тесто на сковороду тонким слоем, наклоняя ее в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось. Жарьте с обеих сторон до румяного, золотисто-коричневого цвета.

Оставить комментарий