Омлет с креветками

Ингредиенты:
2 яйца, 150 г молока, 100 г вареных креветок, 2 ст. ложки муки, сливочное масло, соль, перец черный молотый, укроп.
Время приготовления: 15 мин
Приготовление:
Яйца взбить до образования воздушной массы. Добавить молоко, муку, соль, перец и перемешать. На раскаленную сковороду положить кусочек сливочного масла и вылить подготовленную смесь. Сковороду поставить на несильный огонь, накрыть крышкой и готовить 3 — 5 минут. Готовый омлет выложить на блюдо, в центр омлета поместить вареные и очищенные креветки. Омлет сложить пополам. Для придания пикантного вкуса омлет можно сбрызнуть лимонным соком.

Оставить комментарий