Блины-«Скородумки»

Ингредиенты:
мука просеянная — 5 ст.л. с горой;
молоко цельное — 2,5 ст.;
яйца кур. — 2 шт.;
сахар-песок — 1 ст.л.;
соль — небольшая щепотка;
подсолн. масло — 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Яйца качественно взбить с сахаром и солью, влить молоко, засыпать муку, перемешать, ввести подсолнечное масло и перемешать.
2. Выпекать с обеих сторон на разогретой сковородке, смазав ее растительным маслом с помощью кружка сырой картошки, наколотого на вилку.
Подавать горячими со сметаной или любимым фруктовым соусом.

Оставить комментарий