Кабачковый тортик

Ингредиенты:
— 2 средних кабачка натереть на крупной терке (жидкость не сливать)
— 2 яйца, 3-4 ст.л. крахмала
— соль, сахар и перец — по вкусу
— мука
Приготовление:
1. Пожарить блины , их получается 3-5 шт в зависимости от диаметра сковороды. У меня было 4 (один слопали просто так) и еще на 4 оладушка тесто осталось.
2. Начинка: фарш+лук+грибы (все пережарить). А вообще любая.
3. Остывшие блины промазать майонезом с чесноком и начинкой.
4. Украсить на свой вкус.

Оставить комментарий